Un concentré de bienfaits !

AIL DE LEGENDE
Ses pouvoirs merveilleux ont fait considérer l’ail comme une panacée universelle. Dans le monde antique, il exaltait la puissance des constructeurs de pyramides et des lutteurs, mais on lui attribue aussi des vertus plus coquines. Sorte de «viagra» historique, il fut, dit-on, à l’origine de la puissance d’Henri IV qui en faisait une consommation non modérée.
Chaque époque a trouvé grâce aux vertus de l’ail. A notre époque où les scientifiques étudient les moyens de faire de l’alimentation quotidienne une source de maintien ou gage de santé, l’ail a une longueur d’avance.


L’AILCAMENT
De toutes les plantes médicinales, l’ail est celle à laquelle on prête le plus de vertus nutritives et thérapeutiques : stimulation du système immunitaire, prévention des risques de cancer et de maladies cardiaques, propriété antibiotiques.

		Des propriétés anti-oxydantes qui préviennent les maladies cardiovasculaires. L’ail a un effet anti-oxydant, protégeant les cellules de l’impact des radicaux libres, impliqués dans l’évolution des maladies cardiovasculaires. De nombreuses études ont démontré ses actions préventives et curatives contre ces maladies. Un condiment “beauté” riche en vitamines et “mange-graisses” ! Grâce à ses teneurs en vitamine C, potassium, sélécium, silicium et soufre, l’ail stimule le système immunitaire, fortifie les os, améliore l’état de la peau, des cheveux et des ongles, et lutte même contre la cellulite. Un alicament aux effets antiseptiques et anti-inflammatoires ! Grâce à l’allicine, essence contenue dans l’ail permettant de bloquer les groupes d’enzymes présentes dans les bactéries, l’ail est reconnu comme un bactéricide et un antiseptique pulmonaire et digestif. L’ail est aussi un anti-inflammatoire qui agit sur les piqûres de moustiques et des morsures.